查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙******
(新春走基层)查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙
中新网松原1月8日电 (高龙安)晚上的查干湖渔场灯火通明，曲丽杰和伙计们要在这里选出二百条二十来斤 的大鱼 ，趁新鲜清理干净，再装进保温箱，赶在第二天早上第一班物流装车发货 。
查干湖位于松原市 ，是吉林省最大的天然湖泊，位列中国十大淡水湖之一 。查干湖冬捕闻名于世，当地渔业和旅游业因此发展迅速。这个冬捕季，一网“头鱼”拍出了1699999元 的高价 。
曲丽杰 是一位“90后”渔家姑娘，和姐姐曲丽敏从小生活在查干湖畔。十年前，曲丽杰大学毕业后选择返乡创业 ，和家人一起经营鱼馆生意 。
现在，曲丽杰在新开发的北湖区域开了一家新店，足够三四百人同时用餐 ，最近一个月 是她最忙的时候。“我每天早上4点起床查订单，7点开始装车发快递，中午起锅炖鱼迎接客人 ，晚上去渔场选鱼 。”
曲丽杰展示一条30多斤的大鱼 。 受访者供图查干湖 的胖头鱼最为有名 ，吃法多样 ，鱼头可以做剁椒鱼头 ，鱼身能酱炖和包饺子 ，鱼尾煎着吃最有味。十几斤 的鱼销量最好 ，一条足够五六人吃 ，三十来斤 的大鱼有一米长 ，绝对 是抢手 的稀罕货 。
曲丽杰说 ，订鱼的客户大多来自北京 、河北 、山东、吉林等地 。近几年 ，广东 、海南等地的订单也逐渐增多 。“往广东发一单 的费用将近300元，但客人就认这一口 ，宁可多花点钱 。”
姐姐曲丽敏开店时间比曲丽杰早，客户也更多 ，这几年她还经营起了住宿生意。曲丽敏说 ，今年接待了几批安徽、广西等地的客人，他们对冬捕很好奇 ，她经常起早带客人去现场观看 。
早上的查干湖寒气逼人 ，北风一过 ，雪如烟尘四起，不少南方客人会趴在冰面上，拿手机拍拉网出鱼的瞬间 。
曲丽敏说 ，南方客人让她刷新了不少知识点。“有一次客人要吃鳙鱼 ，我以前没听说过这种鱼 ，客人就指着池子里的胖头鱼说 ，这就 是鳙鱼 ，我才知道胖头鱼又叫鳙鱼 。去年有个广东大姐想吃用鳌花鱼煮的粥，我们没有这种做法，她就教我做，一尝味道真 的很鲜。”
查干湖鱼畅销 的背后 是当地生态环境在逐年向好。这些年，通过吉林西部河湖连通、查干湖湿地保护与恢复等工程 ，实现了查干湖与松花江、嫩江 的水体转换 。当地坚持开展增殖放流 ，每年向湖中投放约1000万尾鱼苗 ，这些鱼能滤食水中藻类，起到净化水质 的作用 。
今年68岁 的朱连贵是查干湖 的退休渔民。他说，冬捕用的是6寸网眼的网，只打成鱼 ，小鱼进不了网，来年接着长，所以查干湖年年有鱼 。这些年，湖里鱼肥了 、水清了 、水鸟也多了，朱连贵不能一一叫出这些水鸟的品种 ，他只知道没有好环境，就有没眼前的好光景。
曲家姐妹说，她们至少要忙到春节前，一天也不想休息 ，这种状态让她们极为充实， 是她们心中真正的“向往 的生活” 。(完)
中国队获世乒赛各单项满额参赛资格****** 本报北京1月11日电 (记者孙龙飞)当地时间11日，在卡塔尔多哈进行的德班世乒赛亚洲区预赛进入第五个比赛日的争夺 ，中国队选手马龙在排位赛中以4∶2战胜日本队选手户上隼辅，根据国际乒联有关规则 ，马龙为中国队锁定1个世乒赛男单参赛席位，由此中国队获得德班世乒赛全部5个单项 的满额参赛资格 。 在当地时间10日进行 的男单小组赛第二轮比赛中，马龙与日本队选手吉村真晴鏖战7局，以3∶4负于对手 ，未能直接获得世乒赛参赛资格。 2023年世乒赛决赛阶段比赛将于5月20日至28日在南非德班举行。本次世乒赛亚洲区预赛，中国队派出樊振东、马龙 、王楚钦 、梁靖崑、向鹏出战男单；孙颖莎、陈梦、王曼昱 、王艺迪、陈幸同出战女单 ；樊振东/王楚钦 、马龙/袁励岑 ，孙颖莎/王曼昱、陈梦/王艺迪以及王楚钦/孙颖莎 、林高远/王曼昱6对组合 ，分别出战男双 、女双和混双 。他们均在比赛中完成参赛目标，中国队获得了全部5个单项 的满额参赛资格 。 幸运快三彩票计划地图 |
